Dzień wiadomo, trzeba zacząć od śniadania. Do tej pory zwykle jadaliśmy hotelowo ale… są dwa miejsca, które odwiedzamy i można powiedzieć, będzie spoko. SAM. AïOLI Świętokrzyska. Pink Lobster – Wilanów. Tanie śniadanie w Wawie. Pausa Włoska na Pradze. Trattoria Rucola. Pełną Parą PoWiśle – Elektrownia Powiśle. Śniadaniarnia Zakopane - sprawdź, gdzie w Zakopanem znajdziesz miejsca z pysznymi śniadaniami. Śniadania Zakopane dostarczą sporo energii! +48 501 560 560 info@goral.pl Miłośnicy pysznych obiadów mogą tu korzystać z bogatej oferty. A co z tymi, którzy w stolicy Podlasia chcą zjeść smaczne śniadanie? Oto 6 lokali, do których warto wstąpić na śniadanie w Białymstoku. 1. Enklawa. Kto chce napić się pysznej kawy przy Rynku Kościuszki, ten doceni „Enklawę” – popularną restaurację W Bydgoszczy znajdziesz propozycje z wielu kuchni, możesz zdecydować się na miejsce serwujące posiłki wege lub mięsne. Jeśli się śpieszysz, możesz skorzystać z oferty śniadań na wynos. Zastanawiasz się, gdzie zjeść świeże i pyszne śniadanie i do tego napić się aromatycznej kawy? Wybierz jedną w wielu bydgoskich restauracji Przepis na to danie może się różnić w zależności od gospodarstwa domowego; niektórzy lubią płynną, podczas gdy inni wolą odpowiednio ugotowaną tortillę. Gdzie zjeść Tortilla Espanola. Juana la Loca, Sylkar, Bar Nestor; Kiedy jeść Tortilla Espanola. śniadanie, danie główne; Przeczytaj także - Atrakcje w Hiszpanii. 3. Paella. Organitheka. Polecana restauracja z wege śniadaniami w Warszawie to Organitheka. Goście wybierający to miejsce mogą liczyć na wyborne dania wegetariańskie i wysokiej jakości obsługę. Polecamy spróbować tu potrwa kuchni roślinnej, która jest w pełni ekologiczna. Poza śniadaniami warto skorzystać tu także z menu lunchowego. . Processed with VSCO with m5 preset Niedawno (można tak powiedzieć) wróciłam z Zakopanego. To był magiczny czas – prawdziwa śnieżna zima w górach, narty, grzane wino i pyszne jedzenie. Byłam tam pierwszy raz od prawie dziesięciu lat i totalnie się zakochałam! Na pewno wrócę w przyszłym roku. Poczyniłam też pewne odkrycia kulinarne, częściowo (w większości!) dzięki poleceniom moich kochanych czytelników. Prosiliście mnie na instagramie, żebym podzieliła się z Wami listą fajnych miejscówek na dobre jedzenie w Zakopanem. Nie jestem jednak specjalistką, więc chętnie przyjmę więcej Waszych rad w komentarzach! Stwórzmy kompendium wiedzy o dobrym jedzonku razem! Pssst! Początkowo nie miałam w planach takiego wpisu, przepraszam Was więc za ilość i jakość zdjęć. Stek Chałupa Pierwsze miejsce, jakie odwiedziliśmy po przyjeździe do Zakopanego. Zebrało najwięcej rekomendacji w odpowiedziach na Instagramie, więc głodni skierowaliśmy się prosto tam. Kwaśnica i pierogi z bryndzą były na tyle dobre, że wróciliśmy tam jeszcze dwa razy! Dodatkową atrakcją jest góralska muzyka na żywo. Widzieliście moje Insta Stories? Restauracja znajduje się na Krupówkach i nie jest bardzo droga. Ogólnie ceny w Zakopanem przewyższają te warszawskie, ale da się przeżyć. Cafe Tygodnik Podhalański Drugie moje ulubione miejsce w Zakopanem, to kawiarnia Tygodnika Podhalańskiego – kawa z widokiem na Tatry nie ma sobie równych. Taras jest otwarty nawet zimą, a przy dobrej pogodzie można z niego zobaczyć Giewont. Dla mnie natura to zawsze największa atrakcja, więc polecam z całego serca! STRH Wyjątkowe i bardzo polecane miejsce, szczególnie na śniadanie. Bardzo ładne, klimatyczne wnętrze z widokiem na Krupówki. Jedzenie bardzo nam tam smakowało, chociaż było to najdroższe śniadanie, jakie zjedliśmy w Zakopanem. Plusem jest też to, że Strych nie jest zatłoczony, co w sumie jest dziwne, skoro każdy poleca. Zjedzcie tam chociaż raz! Bąkowo Zohylina Również często polecana przez Was knajpa, w której niestety często czeka się na stolik. Najlepiej zrobić rezerwację. Pyszne jedzenie i góralska muzyka na żywo, szczególnie wieczorami. Polecam grzane wino! Góralski Browar Miejsce, które odkryliśmy kompletnie przez przypadek, bo zwyczajnie chcieliśmy zakończyć dzień małym piwkiem, a przed skokami zrobiło się an Krupówkach okropnie tłoczno. Zobaczyliśmy szyld na centrum handlowym i postanowiliśmy spróbować. Miejsce jest nowe, dlatego tak mało znane. Mają przepyszne piwa i nigdy nie widziałam tak pięknych etykiet. Najbardziej smakowało mi oczywiście malinowe! Góralskie Praliny To sieć lokali z pysznymi pralinkami. Można je zjeść na miejscu przy uroczych stolikach popijając kawą. W niektórych przynajmniej lokalach można też zjeść śniadanie w dobrej cenie. Najczęściej polecana jest główna siedziba Góralsich Pralin, ale niestety nie wiem, który to punkt! Cukiernia Samanta Ta cukiernia znalazła się bardzo wysoko na liście polecanych przez Was miejsc, ale szczerze mówiąc rozczarowałam się lekko. Faktycznie wnętrze ładne, instafriendly, jak mówiliście, ale w środku panował ścisk (już chyba każdy wie, że polecacie to miejsce! :D) a kawa nie była wcale dobra. A ja najbardziej na świecie lubię dobrą kawę. Lista miejsc, które znalazły się wśród Waszych rekomendacji, ale nie zdążyliśmy do nich pójść: Mała Szwajcaria (wyglądała pięknie na zdjęciach, ale moim zdaniem bardzo drogie to jedzenie!) Góralska Tradycja Javorina Kasza Nasza (bardzo często polecane, ale my nie lubimy kaszy za bardzo) Villa Toscana (piękna villa, ale na uboczu i jakoś nie było nam po drodze, poza tym chcieliśmy góralskie jedzonko, a nie włoskie) Już prawie zima, świąteczny nastrój rozgościł się na dobre. I ten czas w roku jakoś szczególnie kieruje nasze spojrzenia w stronę gór i Zakopanego. To już w zasadzie tradycja, że przynajmniej raz w roku – najchętniej w okresie zimowym – wyjeżdżamy do stolicy polskich Tatr. Nasze weekendowe wyjazdy do Zakopanego odbywają się z różnych powodów i w różnych konfiguracjach, ale niezależnie od tego czy jedziemy razem czy w innym towarzystwie, przez lata udało nam się wydeptać smaczne kulinarne ścieżki. Poniżej znajdziecie kilka naszych ulubionych zakopiańskich miejscówek. STRH Bistro Art Cafe / Krupówki 4a Strh Bistro Art Cafe to idealne miejsce na śniadanie lub popołudniową kawę. W zależności od upodobań możecie tam zjeść smaczną owsiankę, jajecznicę, kanapki. Mają tez super zestawy śniadaniowe dla mięsożerców i wegetariańskie mazidła – to ostatnie polecamy najbardziej! Cafe Tygodnik Podhalański / Granit, Kościuszki 3 Kawiarnia mieści się na ostatnim piętrze oldskulowego domu handlowego Granit. Miejsce kultowe. W menu zarówno pozycje typowo kawiarniane jak i przekąski. Szczególnie rekomendujemy kawy i ciasta. Wszystkie sprawdzone, każde pyszne! Restauracja Zakopiańska / Jagiellońska 18 Na obiad czy kolację rezerwujcie miejsca w Zakopiańskiej. Restauracja mieści się w zabytkowej, pięknie i niezwykle przytulnie urządzonej Willi Konstantynówka. W karcie mariaż współczesnej kuchni europejskiej (włoskiej, francuskiej) z tradycyjnymi podhalańskimi produktami. Dania w nowoczesnej prezentacji szefa Mariusza Bizuba. Koniecznie zamówcie genialne góralskie klasyki – smażone rydze, grillowane oscypki lub moskole. Obowiązkowo spróbujcie również najpiękniej podanych pierogów z bryndzą i czarnych z pstrągiem. Drukarnia Smaku Cristina / 7 Najnowsze odkrycie. Drukarnia Smaku to nowy zakopiański lokal otwarty przy włoskiej restauracji Cristina. Restauracja mieści się we wnętrzach dawnej drukarni „Polonia” i obecnie ma nowoczesny styl bistro. Fajna aranżacja wnętrz to jeden z ważnych argumentów, aby zjeść właśnie w tym miejscu. Oczywiście jest też ten drugi argument – ciekawa, autorska kuchnia szefa Sebastiana Krauzowicza. W menu nr 3 (karta zmieniana sezonowo) znalazłyśmy gęsinę, więc smakowałyśmy w przepysznym rosole z gęsi i kartaczach z gęsich ud. Pozostałe dania – żurek i policzki wołowe – również były palce lizać, stąd nasza wiara, że miejsce warte jest odwiedzenia. My przy kolejnym wyjeździe powrócimy i chętnie przetestujemy kolejne odsłony menu. Góralska Tradycja / Krupówki 29 To miejsce polecamy, ale trochę warunkowo i nie ma wśród nas w tym temacie zgody. Jest to na pewno jedna z najładniejszych stylizowanych restauracji w Zakopanem, która serwuje dania kuchni regionalnej i pod tym kątem na pewno warto ją odwiedzić. Dania też są dość dobre, ale drogie. W restauracji na piętrze można spróbować góralskich klasyków w eleganckiej odsłonie, a na parterze napić się kawy i zjeść coś słodkiego. Minusem miejsca jest mało sympatyczna obsługa. Traktujcie raczej jako alternatywę, a nie pierwszy wybór. Gazdowo Kuźnia / Krupówki 1 Jedyna karczma w zestawieniu. Gazdowo Kuźnia mieści się na samym początku Krupówek. Znajduje się w jednym z najstarszych budynków w Zakopanem (1891), gdzie mieścił się pierwszy hotel „Pod Giewontem”. Klimatyczny wystrój, menu rozpisane w gwarze góralskiej i smaczne dania, w bardzo przystępnych (jak na lokalizację) cenach sprawiają, że warto wybrać się do Kuźni choćby na jeden obiad. W drzwiach ciągle ustawia się kolejka głodnych klientów, ale z uwagi na to, że obsługa nie zarządza tematem dam wam mały tip: wchodźcie do środka i szukajcie sami wolnych miejsc, nie ma sensu stać w tej kolejce po nic. Miejsce idealne na kwaśnicę, pierogi i grzańca. Tekst planujemy rozszerzać, dlatego jeśli macie ciekawe propozycje smacznych miejsc, to zostawiajcie nam namiary w komentarzach, chętnie sprawdzimy przy kolejnym zakopiańskim weekendzie. Aktualne relacje z fajnych restauracji znajdziecie na IG @podrozekulinarne Nie przegap kolejnych wpisów. Zapisz się do newslettera. W tych miejscach zjesz najlepsze śniadanie w Krakowie [PRZEGLĄD] Najlepsze śniadania w Krakowie. To najważniejszy posiłek dnia, od którego zależy nie tylko dobre samopoczucie, ale i zdrowie każdego z nas. Przygotowaliśmy dla... 20 października 2017, 16:45 Oto miejsca w Krakowie, w których zjesz najlepsze śniadanie [PRZEGLĄD] To najważniejszy posiłek dnia, od którego zależy nie tylko dobre samopoczucie, ale i zdrowie każdego z nas. Przygotowaliśmy dla Was przegląd lokali w Krakowie... 8 lipca 2016, 15:12 Majówka 2016 w Krakowie. W tych miejscach zjesz najlepsze śniadanie [PRZEGLĄD] Majówka 2016 zbliża się wielkimi krokami. To dobry czas żeby zjeść coś dobrego poza domem. Nie od dziś wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, od... 29 kwietnia 2016, 16:20 Karp, kapusta, pierogi, barszcz na Wigilię polecają Gessler, Makłowicz, Wachowicz, Brodnicki, Okrasa 12 potraw na Wigilię. Karp, kapusta, pierogi, barszcz na Wigilię i święta. Potraw na Wigilię od Gessler, Makłowicza, Wachowicz, Brodnickiego, Okrasy i Starmach.... 24 grudnia 2021, 11:32 Jak moczyć suszone grzyby do świątecznych potraw? Podpowiadamy, co zrobić, żeby zachować aromat grzybów suszonych Suszone grzyby – bez nich nie wyobrażamy sobie bożonarodzeniowych potraw. Nadają się idealnie do świątecznego bigosu i farszu do wigilijnych krokietów i uszek.... 23 grudnia 2021, 15:13 Jak nie przytyć w święta Bożego Narodzenia? Oto 7 zasad, które warto znać. Psychodietetyczka radzi Święta Bożego Narodzenia to okazja do spotkań w mniejszym lub większym gronie. Wtedy też możemy zajadać się potrawami, na które czekamy przez cały rok. Czasem... 23 grudnia 2021, 14:01 Ile kalorii mają wigilijne potrawy? Sprawdźcie, co jeść żeby nie przytyć! Jak za pomocą odpowiednich wyborów oszczędzić dziesiątki, jak nie setki kalorii w święta? Tradycyjne 12 potraw na wigilijnym stole może oznaczać spożycie nawet... 22 grudnia 2021, 13:59 Wigilijne potrawy można odchudzić! Sprawdź 12 praktycznych porad, by przygotować tradycyjne dania świąteczne w wersji fit Tradycyjne wigilijne potrawy są bardzo smaczne, lecz niestety wysokokaloryczne. Panierowany, a następnie smażony karp, sałatka jarzynowa z majonezem, śledzie w... 21 grudnia 2021, 19:57 Wigilia to potrawy zawierające zdrowe składniki. Co dobrego mają w sobie tradycyjne dania podawane na Wigilię Bożego Narodzenia! Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te... 21 grudnia 2021, 18:51 Czas na Roślinne Święta! Wege Wigilia i Boże Narodzenie to nic trudnego – sprawdź, jak przygotować tradycyjne dania! Gościsz przy stole wegetarianina, wegana, alergika? A może wybierasz roślinną dietę? Tradycyjne świąteczne potrawy bez produktów zwierzęcych wciąż są pyszne, a... 21 grudnia 2021, 15:54 Mamy świąteczne przepisy MasterChefa! Spróbuj zupy grzybowej, sernika z makiem i karpia od Macieja Regulskiego Maciej Regulski z Dąbrowy Górniczej to zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”. Magda Gessler oraz inni jurorzy byli zachwyceni kulinarnym talentem... 6 grudnia 2021, 17:42 Nie chcesz przytyć w święta? Uważaj na to, co jesz w Wigilię! Kolacja wigilijna może być bombą kaloryczną Jak nie przytyć w święta? Jeśli co roku zadajesz sobie to samo pytanie, pora wreszcie rozprawić się z tym dylematem raz, a dobrze! Zobacz, ile kalorii mają... 14 grudnia 2020, 11:38 Nie chcesz przytyć w święta? Uważaj na to, co jesz w Wigilię! Przerazi cię, ile kalorii ma kolacja wigilijna! Średnie dzienne zapotrzebowanie kaloryczne wynosi 2000 kalorii dla kobiet i 2500 kalorii dla mężczyzn. Tylko na kolacji wigilijnej łatwo jednak znacznie je... 18 grudnia 2018, 12:37 Najsmaczniejsze potrawy wigilijne: lista. Jakie dania na Wigilię? [PRZEPISY 2017, ZDJĘCIA] Potrawy wigilijne. Przepisy na najsmaczniejsze potrawy wigilijne [LISTA - WIGILIA 2017]. Choć jak wiadomo, najważniejsze w Wigilii jest świętowanie... 24 grudnia 2017, 8:45 Kraków. Dania na Wigilię na zamówienie 2017. Catering wigilijny, potrawy wigilijne na zamówienie [LISTA LOKALI] Catering wigilijny w Krakowie. Święta już za pasem, a ty wciąż nie masz pomysłu na potrawy wigilijne? Brakuje ci czasu na zakupy i gotowanie? Najchętniej byś... 21 grudnia 2017, 13:20 12 potraw na Wigilię. Jakie potrawy podać na świąteczny stół? Przepisy na dania wigilijne [LISTA] 12 potraw na Wigilię. Czy zgodnie z tradycją trzeba przygotowywać aż 12 potraw wigilijnych? To oczywiście liczba symboliczna, nawiązująca do 12 apostołów.... 19 grudnia 2017, 10:49 Potrawy wigilijne: co powinno się znaleźć na wigilijnym stole? (Przepisy na potrawy wigilijne) Potraw wigilijnych powinno być 12 i wszystkie muszą być postne. Jakie potrawy wigilijne powinny znaleźć się na świątecznym stole? Poniżej prezentujemy listę dań... 9 listopada 2017, 11:43 Dlaczego potrawy wigilijne warto jeść przez cały rok? Agnieszka Cegielska z "Dzień Dobry TVN" postanowiła przyjrzeć się potrawom serwowanym podczas Wigilii. Które z tych dań powinno się jeść nie tylko od święta?... 24 grudnia 2016, 14:28 12 potraw wigilijnych w Małopolsce. Co podać na stół wigilijny? [LISTA, PRZEPISY] 12 potraw wigilijnych. JAKIE POTRAWY NA WIGILIĘ? CO NA WIGILIJNY STÓŁ? OTO LISTA 12 POTRAW WIGILIJNYCH. Przedstawiamy przepisy na kilka najpopularniejszych dań... 13 grudnia 2016, 13:29 12 tradycyjnych potraw na Wigilię: barszcz, uszka, karp [PRZEPISY, LISTA DAŃ, POTRAWY WIGILIJNE] Każda z wigilijnych potraw, łącznie z symbolizującym jedność opłatkiem - którym na znak jedności łamiemy się na wstępie wieczerzy, miała określoną symbolikę.... 9 grudnia 2015, 11:55 Barszcz wigilijny dla zapracowanych Potrawa na wigilię. Barszcz wigilijny dla zapracowanych. 27 października 2013, 18:28 Łosoś smażony na maśle Potrawa na wigilię. Łosoś smażony na maśle. 27 października 2013, 18:17 Po ciężkich spacerach w górach konieczne trzeba dobrze zjeść, dlatego zebrałam dla Was kilka moich ulubionych restauracji w Zakopanem. Zjecie w nich przepyszne jedzenie i do tego w dobrych cenach (szczególnie jak na Krupówki). Od ryb przez sałatki po pizze i makarony. Co prawda dalej jestem największą fanką oscypków z żurawiną, ale za tymi restauracjami tęsknie równie mocno. 1. Siwy Dym Na zakopiance w drodze do Tatr polecam zatrzymać się w Siwym Dymie. Naprawdę dobre, przystępne cenowo jedzenie. Miejsce bardzo ładne i klimatyczne. Nie ma się co dziwić, że często są kolejki. Jeśli chcecie przeczytać menu, to podrzucam Wam link do ich facebook’a. 2. Pstrąg Górski Jeśli chcecie zjeść dobrą rybę na Krupówkach, to koniecznie zajrzyjcie do Pstrąga Górskiego! Coś niesamowitego! Przyrzekam, że lepszego pstrąga nie jadłam od dawna. Do wyboru około 20 pstrągów z bardzo różnymi sosami/dodatkami. Cena to 8 zł za 100 g. Dodatkowo bardzo dobry grzaniec! Oczywiście nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo było za dobre! Menu możecie zobaczyć tutaj. 3. Mała Szwajcaria W Małej Szwajcarii każdy znajdzie coś dla siebie, są makarony, ryby, mięsa, sałatki. Możecie zjeść też śniadania. Ceny nie są duże, a jedzenie bardzo dobre. Dla fanów serów polecam fondue serowe, które do dzisiaj mi się śni po nocach. Zjecie też tam klasyczną szwajcarską sałatkę ziemniaczaną. Zerknijcie na menu. 4. Bąkowo Zohylina Wyźnio Bardzo klimatyczne miejsce z przemiłą obsługą i kapelą góralską. Zjecie tutaj pyszną kwaśnicę i oscypka z żurawiną. W menu znajdziecie duży wybór mięsnych dań. Polecam Wam zrobić rezerwację i to kilka dni przed planowanym wyjściem, ponieważ kolejki są nawet na 1,5 godziny stania. 5. Góralski Browar Na śniadanie z pięknym widokiem na Tatry koniecznie wybierzcie się do Góralskiego Browaru! Wybór jest spory od owsianki po pizzę śniadaniową, są też croissanty czy najzwyklejsze jajka. Wszystko w przystępnych cenach. Dodatkowo można tu siedzieć godzinami i patrzeć na te góry w tle! Tutaj również podrzucam Wam link do menu. Widok z restauracji Górski Browar Koniecznie napiszcie, czy wykorzystaliście moje rekomendacje gdzie zjeść w Zakopanem i odwiedziliście, którąś z restauracji. Mam nadzieję, że przypadła Wam do gustu tak samo, jak mi 🙂 Już na wstępie postanowiłam rozwinąć tytuł “Wegańskie Zakopane – gdzie zjeść w stolicy Tatr” o Zakopane wegetariańskie. Bo jestem przekonana, że osób, które nie są na diecie wyłącznie roślinnej, tzn. nie są weganami, a wegetarianami też jest sporo. I też chcą dobrze zjeść.🙂 Na liście uwzględniłam miejsca, które robią potrawy z myślą o nich. O nas. Tzn. takie, w których nie trzeba pytać obsługi: “czy ta zupa to na mięsie”, “a te pierogi to z jajkiem” po czym następuje proces uzgadniania składu potrawy z “kuchnią”. Nie ma też takich, w których: “Hmmmm… wegańskie? To może pieczony łosoś?” (prawdziwa historia). Generalnie są tu miejsca, gdzie gotujący i obsługujący wiedzą o co chodzi. Jest też jedna przestroga, którą możecie uwzględnić. Ale nie musicie. Ale możecie. 🙂 Czy trudno było stworzyć taką listę? W końcu to Podhale gdzie kwaśnica na żeberku, gdzie dziczyzna, oscypki i moskole z masłem. Otóż dużo… ok, no może nie dużo, ale trochę się w tej kwestii, na kulinarno-roślinnej mapie Zakopanego zmieniło. I to w stosunkowo niedługim czasie. Zaledwie kilka lat temu opcji wegańsko/wegetariańskich było… prawie w ogóle. AGAIN: nie mam na myśli możliwości zjedzenia moskoli bez masła albo pierogów z kapustą. Ok, do brzegu. Oto lista 5 miejsc w Zakopanem, gdzie można zjeść dania wegetariańskie, a nawet wegańskie. Nie każdego jestem fanką, co zaraz przeczytacie. Ale, że taka opcja jest chcę poinformować. W końcu może komuś innemu to co mi nie smakowało, posmakuje. A gdyby ktoś z Was oprócz jedzenia chciałby w Zakopanem coś zobaczyć, to polecam moją listę: EDIT: Część wpisu zaktualizowałam w lipcu 2022 roku. Dodałam w niektórych lokalach informacje o aktualnych cenach i menu. Każda nowa informacja jest wyraźnie oznaczona na końcu opisu danej miejscówki. DOBRA KASZA NASZA Well… zawsze wolę pisać i mówić o czymś dobrze niż źle, więc miejmy to już za sobą. Byłam. Jadłam. Nie wrócę. Możliwe, że mięsne wersje są lepsze. W końcu zajrzałam tam ze względu na zawsze dużą liczbę osób “okupującą”, co często jest znakiem tego, że jedzenie jest smaczne. Danie nr 1: “dojrzałe pomidory ze świeżym koprem – kasza perłowa z ciętymi pomidorami, świeżym koprem, czosnkiem, cebulą i ziołami. Nie wiem, może te pomidory to na hali ciął baca ciupagą, dlatego danie znalazło się w karcie. Jak dla mnie to miska suchej kaszy z cebulą i wkrojonym jednym i to raczej niewielkim pomidorem. (27 zł) Danie nr 2: zapiekane brokuły z kukurydzą (26 zł). To co powyżej minus cięty pomidor. Plus kukurydza. Brokuły jak z mrożonki. Oba dania odgrzewane. Na plus: miła obsługa RESTAURACJA ZAKOPIAŃSKA Propozycji roślinnych w menu Restauracji Zakopiańskiej nie jest wiele, ale za te, które są, są smaczne. No jeszcze zupa by się przydała. Miejsce jest spokojne, eleganckie, trochę oddalone od ścisłego centrum. Obsługa… no nie powiedziałabym, że jakoś wyjątkowa ciepła i miła, ale profesjonalna. Adres: Jagiellońska 18 Burger warzywny [AKTUALIZACJA 2022] Coś się w Zakopiańskiej zmieniło… i to na lepsze. Obsługa była naprawdę przemiła, profesjonalna oraz raz jeszcze raz przemiła. Dań wegańskich w karcie nadal jest niewiele (wciąż nie ma vegan zupy, trochę szkoda), ale są za to z dużo większym polotem. Podejrzewam, że albo zmienił się szef kuchni, albo wegańskie gotowanie zaczęło mu/jej sprawiać radość. Dzięki czemu i mnie jadło się smacznie i radośnie. Jakie zatem mamy w Zakopiańskiej wegańskie propozycje anno domini 2022? PRZYSTAWKI: Moskol z nowalijkami 37 zł – sam moskol mógłby być delikatnie bardziej słony, ale generalnie całość była świetna, smaki się uzupełniały do tego podobała mi się gra strukturą poszczególnych składników. DANIA GŁÓWNE: Fasolka szparagowa (czosnek niedźwiedzi, migdały, sałata rzymska) 37 zł Czarna soczewica (baby szpinak, karmelizowana pietruszka, śmietana z nerkowców) 41 zł Tutaj zdecydowałam się na fasolkę. I znowu smaki było świetnie zbalansowane, do tego podobała mi się cytrynowa nuta. Po lewej moskol, po prawej fasolka, hej! BAR GÓRSKI Trafiłam tam przez absolutny przypadek. No Bar Górski to nie jest nazwa miejsca po którym automatycznie spodziewałabym się wegańskich “wymyślunków”. Mea culpa. Bo w menu jest ich zaskakująco dużo. Nawet smaczny wegański rosół. Są też pierogi, kotlety, falafle, duszone warzywa, tortilla – ogólnie duża rozpiętość tematyczna propozycji.🙂 Od kuchni polskiej, przez arabską do meksykańskiej. Smak dań od poprawnych do smacznych. Dobre miejsce do umieszczenia na mapie pod nazwą “wegańskie Zakopane”. Przykładowe ceny: – rosół 8 zł – pierogi z soczewicą 15 zł – kotlet buraczany z szałwią, kaszą i surówką 18 zł – warzywa w sosie słodko-pikantnym z kaszą i surówką 19 zł Bar Górski znajduje się w bocznej uliczce odchodzącej od Krupówek. Ul. Weteranów Wojny 2 tortilla arabska warzywa w sosie pikantno-kwaśnym [AKTUALIZACJA 2022] W sumie tu nawet nie ma czego aktualizować. W Barze Górskim menu się nie zmieniło. Moi ulubieńcy to nadal pierogi i wegański rosół. Ale co najważniejsze – ceny też się nie zmieniły. Nawet o grosik. Serio, w 2022 roku, gdzie inflacja jest wyjebana poza skalę, tutaj ceny są takie same, jak 2-3 lata temu. Nie wiem jak to jest możliwe, ale tak jest. 🙂 EKO-CAFE ZIELIEŃ, czyli słodkie wegańskie Zakopane W tym roku postanowiłam zerknąć czy Happy Cow ma informację na temat wegańskiego jedzenia w Zakopanem oprócz miejsc, o których już wiedziałam. No i miała. Tym razem coś na deser. Wpadłam tam i pytam właścicielkę od kiedy ona tu stacjonuje, bo ja w Zakopcu kilka razy w roku, a nie wiedziałam i że super, że jest takie miejsce i że poproszę coś słodkiego wegańskiego. A ona na to, że jest od lat pięciu, a dziś ma tartę daktylową i czy ją chcę z owocami. Zresztą dżem (na ksylitolu) truskawkowy też robiła sama. Również mega fajna babka jest z samej Pani właścicielki, pewna siebie i co najważniejsze pewna jakości rzeczy, które oferuje. Oprócz wegańskich słodyczy ma inne. Również na ksylitolu. Albo bezglutenowe. I dobrą kawkę. A jej dżem, bodajże właśnie ten truskawkowy, wygrał z z dżemem Magdy Gessler na konkursie w Krakowie i zajął 1 miejsce. No warto tam zajrzeć mimo, że to jest kawałek od centrum, ale w sumie po zjedzeniu czegoś słodkiego spacer jest bardzo wskazany. Zresztą chyba właśnie po to przyjeżdżamy na Podhale – żeby chodzić, prawda? I na nogach odkrywać wegańskie Zakopane, nie tylko górskie szlaki. Adres: Chyców Potok 14 LAS Ok, teraz zaczyna się moja najmilsza dla mnie część tego wpisu, czyli moje ulubione miejscówki w Zakopanem. Las i STRH w Zakopanem łączy dobre jedzenie. Poza tym pod kilkoma względami się różnią, ale to są fajne różnice. Takie dobre, uzupełniające. Na początek opowiem o Lesie. Las – tak po prostu. We wrześniu szłam z koleżanką chodnikiem jednej z zakopiańskich uliczek, kiedy ona do mnie nagle: “ejjjjj, patrz! Wegańska knajpka”. To ja znowu oczy w słup i myślę, że ponownie coś przegapiłam, ale przecież szłam tędy 2 miesiące temu i nic takiego nie było. No to wchodzimy do środka. Okazuje się, że knajpka, tzn Las, otworzyła się zaledwie tydzień wcześniej. Zjadłam tam wtedy. I jadłam codziennie, każdego dnia do końca wyjazdu. Bardzo lubię klimat miejsc, w których pracują sami właściciele. Zawsze (no prawie zawsze) czuję w nich jakieś większe serducho i fajniejszą atmosferę. Nie inaczej jest tutaj. Za barem i na kuchni wie osoby (może z czasem się to zmieni) – dwie właścicielki. Menu wtedy dość krótkie*, ale było z czego wybrać. Pozycje wegańskie i wegetariańskie. Mój absolutny faworyt to tajska zupa. Ogromny plus to również możliwość wyboru – zamówienia dużej lub małej porcji zupy. Wnętrze niewielkie, bardzo fajnie urządzone. Duże okno, dużo kwiatów.💚 Nawet żarełko dla psa za 5 zyli można zamówić. Tam się wszystko zgadza. Idźcie tam i jedzcie, nawet jeśli jesteście mięsożercami. Ja Lasowi życzę dużo powodzenia! *zaglądam na ich Insta, propozycji w menu jest już więcej Przykładowe ceny: ZUPY: meksykańska 12/18 złtajska 12/18 złkrem burak&malina 9/13 zł tarty na słono 14 złtofurnik 12 zł Adres: Władysława Orkana 1 zupa meksykańska i zupa tajska krem burak&malina tarta szpinakowa tofurnik wejście 🙂 [AKTUZALIZACJA 2022] Las zachowuje balans między cosezonową zmianą menu, a zachowywaniem ulubionych klasyków. Dlatego nadal można tu zjeść moją ulubioną zupę tajską, ale są również nowości. Np. od zeszłego roku (pyszny!) bigos, burger czy od tego roku kotlety mielone z ziemniakami. Ceny w menu wzrosły o kilka złotych, ale oczywiście jest to totalnie zrozumiałe. STRH BISTRO Od jakichś 3 lub 4 lat odwiedzam to miejsce za każdym razem, kiedy jestem w Zakopanem. Najbardziej, oprócz jedzenia lubię STRH za lokalizację. No za ten balkon z kanapą w rogu, na której jest przytulnie, ale jest też widok na góry. I księżyc, kiedy słońce już zajdzie. Dlatego nie mogło tego lokalu zabraknąć w zestawieniu”wegańskie Zakopane”. Bistro trzyma dobry balans między miejscem dość eleganckim, a takim z niezobowiązującą atmosferą. Zero zbędnego napuszenia. Są propozycje wegańskie – zarówno w daniach głównych jak i deserach. Miejsca jest sporo, więc można się wybrać z grupą znajomych na drinka czy inne piwko. Menu zmienia się sezonowo. <3 Przykładowe ceny: “wegańskie kromki” (śniadanie) wędzone tofu / pasta z zielonego groszku / smalczyk z fasoli / pieczona rzodkiewka / bagietka 23 złżółte curry 29 zł falafel 28 złkrem z kalafiora 18 zł Adres: Krupówki 4a wegańskie kromki krem z kalafiora żółte curry i falafel żółte curry [AKTUALIZACJA 2022] Wydaje mi się, że w tym roku wegańskich propozycji pozaśniadaniowych jest mniej, niż w poprzednich latach. Niemniej nadal jest bardzo smacznie. Na śniadanie możemy zamówić: kromkę (choć w innym wydaniu, bo ze szparagami, baby cukinią i twarożkiem, talerz różności, bananowy bowl, jaglankę i/lub tofucznicę. Ale zresztą spójrzcie na menu poniżej. Dodam tylko, że w tym roku spróbowałam wspomnianej kromki, zupy oraz tostady. Wszystko było smaczne, ale serce skradła mi zupa. ŚNIADANIE Wege z kiełbaską roślinną własnej produkcji, pieczarką, dziką rzodkiewką, dzikim brokułem 33 zł Kromka ze szparagami 27 zł Bananowy bowl 23 zł Jaglanka 21 zł Tofucznica 21 zł PRZYSTAWKA Tostada z jackfruitem BBQ 35 zł SAŁATY Wędzone tofu 35 zł ZUPY Słoneczna jarzynowa 23 zł Kromka/zupa/tostada Ok, no to by było na tyle jeśli chodzi o moje polecanka i niepolecanka w temacie “wegańskie Zakopane”. Jeśli ktoś ma swoje propozycje tego co i gdzie można zjeść wegańsko/wegetariańsko to serdecznie zachęcam do dzielenia się!

gdzie zjeść śniadanie w zakopanem